Le Conseil d’Administration de l’Office des céréales s’est réuni le 31 mai 2022 au siège de l’Office pour la 2ème fois au cours de l’exercice 2022. Les Administrateurs ont débattu au cours de la réunion des points de l’ordre du jour suivants :
En préparation de la campagne de collecte des céréales 2022 et afin de garantir plus de transparence dans les transactions commerciales entre l’agriculteur et le collecteur et en vue de préserver le stock national, l’Office des Céréales organise des séances de formation relatives aux techniques de sauvegarde du stock dans les centres de collecte ainsi que les différentes étapes de valorisation de la qualité des céréales dans les laboratoires pour l’élaboration des bulletins d’analyse et ce, du 9 mai au 25 mai 2022.
Cette formation se déroule tous les jours de la semaine au siège de l’Office des céréales (centre de formation intégré de l’Office des Céréales) ainsi qu’au laboratoire central de Bir El Kasaa.
Dans le cadre d’une anticipation et d’une vision prospective de l’Office des céréales pour assurer l’approvisionnement continu du pays en céréales suite à la pression haussière des prix des céréales et l’instabilité accrue de la disponibilité de la matière première dans les marchés internationaux notamment après le déclenchement de la guerre Russie-Ukraine, une séance de travail virtuelle s’est tenue le vendredi 15 avril 2022 au siège de l’Office des céréales, présidée par son Excellence Monsieur l’Ambassadeur de Tunisie à Paris et ce, en présence des représentants de l’Association générale des producteurs de blé (A.G.P.B), du représentant de l’Association « Intercéréales » ainsi que des représentants tunisiens de la Banque centrale, du Ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche et de l’Office des céréales.
La réunion a été consacrée à l’étude de la possibilité de fournir directement à la Tunisie des cargaisons de blé tendre et ce dans le cadre de la coopération entre les deux pays.
Le Comité des Directeurs élargi de l’Office des céréales a tenu sa première réunion au titre de l’année 2022, le 16 mars courant à l’Institut National Pédagogique et de Formation Continue Agricole à Sidi Thabet (INPFCA) et ce, en présence des Directeurs Centraux et régionaux et des Chefs de circonscriptions Régionales.
Pendant cette réunion l’intérêt a été porté essentiellement sur les préparatifs relatifs à la campagne de collecte 2022 et à l’approvisionnement du pays en céréales. Le comité a eu aussi l’occasion de traiter de plusieurs rapports dont notamment ceux relatifs aux travaux du comité chargé des affaires foncières de l’Office et du comité chargé du contrôle des centres de collectes au cours de la campagne 2021. L’ordre du jour a été consacré aussi pour débattre de quelques points d’ordre organisationnels (procédures, tenue de documents comptables…).
Sous la supervision du Président Directeur Général de l’Office des céréales Monsieur Béchir KTHIRI, une réunion de travail s’est tenue le mardi 30 novembre 2021 pour examiner la situation des laboratoires d’agréage des céréales, et ce, en présence des chefs de laboratoires et des cadres relevant de la direction du développement et de la qualité.
Au cours de la réunion plusieurs points ont été abordés et notamment :
Dans le cadre de l’inauguration du nouveau siège de la circonscription du gouvernorat de Médenine et le contrôle du déchargement des navires, le Président Directeur Général de l’Office des céréales a effectué une visite aux gouvernorats de SFAX, GABES et MEDENINE, et ce le 10, 11 et le 12 du mois de novembre 2021.
Le navire MARIKA chargé d’une cargaison de blé tendre
Le navire Pénélope chargé d’une cargaison d’orge
Une réunion du conseil d’administration s’est tenue mardi 09 novembre 2021, sous la présidence du Président Directeur Général de l’Office des céréales et en présence des membres du conseil ainsi que les directeurs concernés par l’ordre du jour.
Faisant suite aux résultats encourageants des expériences menées en coopération entre l’Office des céréales et le Centre International des Technologies de l’Environnement de Tunis (CITET) en matière de valorisation des poussière issues de la manutention des céréales et qui ont été présentées lors de la journée d’information organisée le 18 mars 2021, l’Office des céréales a commencer à livrer les premiers lots de poussière du Silo Jebel Jloud et, ce en date du 5 avril 2021.
Sous la supervision de Monsieur le Ministre de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche et dans le cadre de la lutte contre la dégradation continue des matières organiques dans le sol et la réduction de la fertilité physique de la terre, l’Office des céréales a organisé le 18 mars 2021 une journée d’informations à l’institut arabe des grandes entreprises (IACE), portant sur le thème « Valorisation des déchets organiques provenant de la manipulation des céréales », et ce, en présence des Représentants du centre international des technologies de l’environnement de Tunis (CITET), du Ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche, de l’Office des céréales ainsi que du Président du syndicat des agriculteurs de Tunisie et des Promoteurs privés.
Le Chef du cabinet, Mme Saloua KHIARI qui a félicité l’initiative de l’Office des céréales a ouvert la séance en mettant l’accent sur le problème de l’épuisement des ressources naturelles dû à la réduction continue de la fertilité structurale du sol. Elle a exprimé également ses regrets quant à l’absence de la mise en œuvre des recommandations issues de nombreuses recherches et études liées au domaine de l’investissement dans le compost et son rôle primordial dans le phénomène de préservation de la fertilité de la terre.
En prenant la parole, Monsieur le Président Directeur Général de l’Office des céréales
a présenté un aperçu succinct de la filière céréalière, exprimant que l’Etat monopolise la commercialisation du blé et de l’orge par le biais de l’Office des céréales qui manipule annuellement une quantité croissante de blé et d’orge passant de 12 Millions de quintaux à 35 Millions de quintaux, il a notamment déclaré que par frottement suite à la manipulation de ces produits, on obtient des déchets organiques dont les analyses effectuées par le centre international des technologies de l’environnement de Tunis ont prouvé qu’ils contiennent plusieurs composantes nutritionnelles qui peuvent être exploitées et converties en processus de l’acquisition du compost, et ce, soit pour fertiliser la terre de plus en plus pauvre en matières organiques qui ont atteint 1,5% après avoir été au niveau de 2,7%, soit au niveau de l’alimentation animale étant donné que ces déchets contiennent une grande quantité de cellulose et de protéine ou bien comme engrais si ces déchets ont perdu de leur valeur biologique.
Monsieur Béchir KTHIRI a souligné aussi l’importance d’encourager l’investissement dans la gestion du compostage de ces déchets par l’intervention du secteur privé et des partenariats public-privé, tout en mentionnant, que de point de vue légal, on s’est juste limité à la possibilité de déverser ces déchets dans les décharges contrôlées ce qui entraine le risque de la pollution de l’environnement et par la même la perte de cette substance riche en humus.
La journée d’informations a été clôturée vers 13h par une mise au point et une récapitulation des résultats et recommandations issus des diverses interventions et discussions.
