المهام في إطار تنفيذ المهام الموكولة له يتولّى ديوان الحبوب أساسا: تزويد البلاد بالحبوب المحلية والموردة. تنظيم وتعديل السوق من الحبوب. الإشراف على عملية تجميع الحبوب المحلية. تكوين مخزون إحتياطي من الحبوب المعدة للإستهلاك والشعير المراقب. تأمين دور المرفق العام في القطاع