Dans le cadre du désengagement de l’Office des céréales de la commercialisation au détail, la vente de l’orge a été attribuée aux concessionnaires et ce, en vertu du cahier des charges préparé à cet effet par le ministère du commerce.

Le nombre de concessionnaires actifs implanté sur tout le territoire disposant de l’autorisation des autorités régionales a atteint 1730 durant la période  2019-2021.